冬瓜

PUANA-Diary

こんにちは! PUANAです!

昨日のPUANAの昼食で、冬瓜料理をいただきました(^ ^)

私自身は生まれて初めての冬瓜料理。。。

 

調理する前の冬瓜を見せてもらったところ、ものすごく大きい!

このままでも食べれるよ、と調理員さん。

一口大に切った冬瓜を生のままでいただくと。。。

 

シャキシャキして美味しい!

 

もちろん、これから調理されるとのこと。

何やら話を聞くと、これからの季節ものだそうだ。

冬瓜は英語でなんというのかな?

と、疑問に思い調べてみたところ、

winter melon

直訳すれば冬のメロン。

 

そういえば生で食べた時の食感が、メロンの皮の裏あたりの部分と似た感じだったわけです。

PUANAでは季節毎のお料理も楽しめます^_^

 

もちろん、調理後の冬瓜も美味しくいただきました!

 

 

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